Samura BLACKSMITH Univerzální nůž 16 cm (SBL-0023)

Detailní popis produktu

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura BLACKSMITH Univerzální nůž s délkou čepele 16 cm je ručně vyrobený z vysoce uhlíkové oceli. Díky dlouhodobému zpracování na speciálním lisu a použitím kvalitních materiálů si zachovává ostrost a je vhodný pro každodenní používání. Tento univerzální nůž zvládne zpracovat širokou škálu potravin - od krájení zeleniny, sýra, ovoce či uzenin až po dokonalé porcování ryb či masa. Pro výrobu praktické rukojeti byl použitý odolný materiál - Micarta.

Kuchyňské nože Blacksmith umývejte pouze ručně (mycí prostředek, jemná houbička) a vždy je okamžitě vysušte. Životnost čepele podpoříte pravidelným mazáním olejem z kamélie nebo hřebíčku.

Celková délka:    30,5 cm
Délka čepele:      16 cm
Hmotnost:           174 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.