Samura DAMASCUS Nůž Santoku 15 cm (SD-0092)

Detailní popis produktu

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Damascus nůž Santoku s délkou čepele 15 cm patří k multifunkčním kuchyňským nožům a zároveň k populárním kuchyňským nástrojům. Jde o nůž menších rozměrů, jehož krátká čepel je vyrobena z damaškové oceli. A protože je čepel masivnější než rukojeť, s nožem se výborně manipuluje. Tento nůž je možné použít na sekání zeleniny do salátu i pro krájení šlach.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:   37,8 cm
Délka čepele:    15 cm
Hmotnost:           270 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.