Samura MO-V Šéfkuchařský nůž 20 cm (SM-0085)
Kód: SNMVSN-AT24Související produkty
Detailní popis produktu
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura MO-V Šefkuchařský nůž evropského typu je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Disponuje širokou a dlouhou čepelí s ochrannou nepřilnavou vrstvou. Jedná se o multifunkční nůž, se kterým můžeme krájet, sekat i drtit. Charakteristickým rysem je nejen optimální geometrie, ale i čepel tohoto velkého kuchyňského nože, která je vyrobená z jednovrstvé oceli. Vzhledem k tomu, že prochází celou rukojetí, dodává noži pevnost a především spolehlivost. Funkce podpěry je důležitá pro ochranu pracovních nástrojů před mikroorganismy tak, aby byla zajištěna dokonalá hygiena. Produktová řada MO-V je vhodná i pro profesionální účely HoReCa.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 34,5 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 221 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchyňské nože |
---|---|
Hmotnost: | 221 g |
Materiál čepele: | nerezová ocel |
Materiál rukojeti: | G-10 |
Záruka: | 2 roky |
Mytí: | pouze ruční mytí |
Název kolekce: | MO-V |
Typ nože: | šéfkuchařský nůž |
Délka čepele: | 20 cm |
Celková délka: | 34,5 cm |
Značka materiálu čepele: | AUS-8 |
Tvrdost: | 58 HRC |
Povrch čepele: | nepotažená |
Barva rukojeti: | chrome, černá |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.