Samura REPTILE Nůž Santoku 17 cm (SRP-0095)

Detailní popis produktu

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Reptile nůž Santoku vyniká svou extrémně dlouhou čepelí - 17 cm. Tento vysoce praktický nůž je perfektním pomocníkem, který se rozhodně neztratí ani v profesionální kuchyni. Vzhledem ke své konstrukci a velikosti hravě zvládne krájení potravin nebo sekání zelí i bylinek. Dále se hodí rovněž pro přemisťování nakrájených surovin do hrnce. Dokonalou ergonomii a tím i jednoduchou manipulaci s nožem zajišťují malé oválné zářezy, které se nachází po celé délce čepele. Ty se zároveň starají o to, aby na noži neulpěly žádné kousky potravin. Celokovová konstrukce nože z kolekce Reptile značky Samura je zárukou dokonalých hygienických vlastností sekáčku.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:    31 cm
Délka čepele:      17 cm
Hmotnost:           136  g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

http://files.atranet.cz/samura.zip